Récolté dans les montagnes de Taounate, à partir des fleurs du caroubier.
Miel sombre à la texture épaisse, avec des notes légèrement cacaotées qui le rendent immédiatement reconnaissable. Une douceur profonde, sans acidité.
Excellent sur du pain complet, dans les desserts au chocolat, ou avec des dattes.
Le caroubier fleurit peu et brièvement : les volumes restent limités chaque année. Extraction à froid, une seule récolte.
Miel de Caroubier
La note est de 5.0 sur cinq étoiles selon 1 avis
À partir de 100,00MADPrix promotionnel
Avis
Du très très bon miel...